ビストロ ド リマージュ

◆ 오리 로스 샐러드 완성

◆리드보와 포아그라의 요리

◆ 수프 : 콜리 플라워 수프

◆빵

◆ 생선 요리 : 붉은 장 새우를 사용한 카다이프 포장

◆ 갈아 입은 셔벗

◆고기 요리 : 쇠고기 허니시타 스테이크 (곡물 겨자 소스)

◆ 특제 디저트 : 탐바루 엘리제 (아이스크림과 셔벗 바구니)

◆커피 또는 차